おおち山くじら通信
2018年12月発行
Vol.02
 
島根県邑智郡でイノシシとの共生を目指す取組み『おおち山くじら』に日頃からご支援いただき、本当にありがとうございます。
今年は7月の西日本豪雨でイノシシの食肉処理場が床上浸水という未曽有の惨事を経験しました。会社設立後、1年足らずの無知な私達にとっては大きな試練でしたが、皆様からの多大なるご支援で、なんとか通常営業再開にこぎつけました。
来年は亥年です。イノシシのように、猪突猛進、前をむいて進みたいと思いますので、今後もご支援の程、宜しくお願いします。
 
1、豪雨被害と復興支援の取組み
7月に西日本を襲った豪雨が、おおち山くじらにも被害を及ぼしました。隣接する川が増水し、処理場は床上1.5mの浸水。機材等は全て泥にまみれとなってしまいました。
水害直後より、地元の方が清掃を手伝ってくださいました。また、クラウドファンディングで寄付を募り、わずか2週間で286名の方から350万円を超えるご支援をいただくに至りました。7月下旬からはイノシシの受入れを再開し、8月下旬からは出荷の再開も果たしました。まだまだ試練は尽きませんが、今後も続けていきますのでどうぞ応援の程、宜しくお願いします。
施設の中や冷蔵庫、冷凍庫全て泥が入りました。
 
皆さまからの暖かいご支援を忘れないように、ご支援いただいた方のお名前一覧を施設に掲示しました。
 
2、青空サロン畑・収穫祭を開催しました!
10月6日(土)に青空サロン畑・収穫祭を美郷町乙原で開催しました。当日は台風が接近していたにもかかわらず、町内外から100名以上の方が集まりました。
おおち山くじらに対する想いを話し合うとともに、地元のお母さん達の手作り料理、イノシシ料理を皆で楽しみました。台風を吹き飛ばすような笑いが溢れる素敵な会となりました。
おおち山くじらを作り上げてきた3名の功労者(安田亮氏、井上雅代氏、品川光広氏)に感謝状をサプライズで贈呈。
 
最後は婦人会メンバーによる「青空サロンの歌」の大合唱。
 
3、TBS系テレビ番組『教えてもらう前と後』でおおち山くじら缶を紹介いただきました!
毎日放送が制作し、全国のTBS系列のテレビ局で放送されている教養バラエティ番組『教えてもらう前と後』で、おおち山くじら缶を紹介いただきました。
サバ缶やイワシ缶をはじめ空前の缶詰ブームが訪れる中、様々な趣向を凝らした缶詰が人気を集めています。
12月4日(火)夜8時から放送された『教えてもらう前と後』では、昨今の缶詰事情が紹介され、その一つとしておおち山くじらの缶詰も登場しました。
放送内容は下記からご覧いただけます。ぜひ、ご覧ください。【2018年12月11日(火)18:59まで】

◯無料配信:毎日放送公式『MBS動画イズム』(15分から18分頃)
https://dizm.mbs.jp/title/?program=maetoato&episode=29
 
4、島根県の広報誌『フォトしまね』で紹介いただきました
島根県が毎月発行する県政広報誌『フォトしまね』の平成30年10月号で、おおち山くじらを紹介いただきました。弊社メンバーとイノシシが表紙を飾り、紙面では『厄介者のイノシシを地域資源に』というタイトルで、おおち山くじらの取組みも紹介いただきました。本文は下記より閲覧可能です。是非、ご覧下さい。

◯フォトしまね ── 厄介者のイノシシを地域資源に(美郷町)
https://www.pref.shimane.lg.jp/admin/seisaku/koho/photo/photoshimane212/10.html
 
5、冬のギフトセット販売を開始します!
毎年恒例のイノシシ肉の味噌すき鍋セットを今年も販売します。今年は、水害により肉の在庫が激減し、販売中止も考えましたが、狩猟期に入り、幸いにも脂ののったイノシシがたくさんはいっておりますので、無事販売を行えることになりました。夏イノシシのさっぱりした赤身と冬イノシシの旨みあふれる脂身を両方楽しむことができる内容です。ぜひご利用ください。

▼おおち山くじらのネットショップからご注文いただけます

◯ 満足セット(3人-4人前):4,000円(送料・税込)
https://oochiyamakujira.stores.jp/items/581dbcb841f8e8ecde006874

◯ 贅沢セット(5人-6人前):5,500円(送料・税込)
https://oochiyamakujira.stores.jp/items/582526069821cc01be005a4b

※ 上記、インターネットからのご注文の他、FAXによるご注文も受け付けております。
http://mag.yamakujira.jp/pdf/mag02_fax2018oseibo.pdfより、FAX注文用紙を印刷・ご記入いただき、注文用FAX番号(注文用紙内に記載)まで送信してください

※画像クリックでPDFをご覧いただけます
 



 
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