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台風15、19号を始めとした災害の被害にあわれた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。一日も早く日常に戻ることができますよう、お祈り申し上げます。 年に数度も未曽有の自然災害が起きる中、自然環境を省みなかった暮らしへの警鐘なのかなと感じています。 |
| １、山くじらフォーラム、無事終わりました！ |
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美郷町は重要施策として産官学民のタッグで鳥獣害版シリコンバレー「美郷バレー」を築こうと取り組んでいます。その一環で10月3日～5日、『山くじらフォーラム』を開き、首都圏から九州までのべ600人にお越しいただきました。 多くの方に集い、学び、刺激を受けていただき、各地で実践し、来年また集う──そんなつながりの場として、美郷に集っていただくことを目指しています。 |
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| ２、おおち山くじらの歴史を語る紙芝居が完成！ |
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おおち山くじらの取組みを、地元の吾郷地域婦人会が紙芝居にしました。 イノシシやサルによる畑の被害をきっかけに住民が奮起し、畑づくりを学び直す「青空サロン畑」や、採れた野菜をみんなで食べる「青空サロン」など、地元で続いてきた取組みをまとめました。山くじらフォーラムでも披露。 今後、町内のイベントや学校行事でも紹介する予定です。 |
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| ３、『豪雨被害にあわない場所に、イノシシ食肉処理場を建設したい！』 |
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株式会社おおち山くじらは新しい処理場を建てるため、インターネット資金調達「クラウドファンディング」で募金を開始しました！ 現食肉処理場は昨年の西日本豪雨で床上浸水。皆さまのご支援で事業再開できましたが、自然災害が相次ぐ中、川沿いにある現処理場はいつ水害にあってもおかしくありません。そのため、（株）おおち山くじらが事業主体となって高台に新しい処理場を建てることを決めました。 総事業費約4000万円、県と町から補助をいただけることになりましたが、2200万円は会社の自己資金で賄います。 設立2年目の会社にはとても重い負担となるため、寄付を募ることにしました。再三のお願いで大変恐縮ですが、応援宜しくお願い致します。 『豪雨被害にあわない場所に、イノシシ食肉処理場を建設したい！』 https://camp-fire.jp/projects/view/182194 |
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| ４、地域おこし協力隊を募集しています！ |
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おおち山くじらでは、「地域おこし協力隊」を募っています。 イノシシの食肉製造や企画、販売などおおち山くじらに関わる全てに携わることができます。 従業員と共に業務に携わってノウハウを学び、最長３年間の任期後はおおち山くじらでの雇用を予定しています。興味のある方はぜひお問い合わせください。 検索ワードは、『山くじら 協力隊』 http://www.town.shimane-misato.lg.jp/soshiki/61/1118/1346/1549 |
| ５、出店及びトークイベント予定 |
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今後の参加・出店予定は次の通りです！お近くの皆さま、ぜひ遊びにきてください。 ■おおち山くじらのお話をします 『農文協書店でのトークイベント』 日時：11月29日（金）19時～20時 場所：農文協・農業書センター （東京都千代田区神田神保町2-15-2 3階） ■おおち山くじら缶を販売します！ 『町イチ！村イチ！2019』 日時：11月30日（土）12月1日（日） 場所：東京・有楽町駅前広場 |
| ６、冬のギフトセットを食べごろです！【送料無料！】 |
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恒例のイノシシ肉の味噌すき鍋セットを今冬も販売します。 夏イノシシのさっぱりした赤身と冬イノシシの旨みあふれる脂身の両方を楽しめます。この機会にぜひご賞味ください。 ▼ おおち山くじらのネットショップからご注文いただけます ◯ 贅沢セット（5〜6人前）：5,500円（送料・税込） 【セット内容】 ・冬イノシシ ロース肉（200g）：1パック ・冬イノシシ バラ肉（200g）：1パック ・夏イノシシ モモ肉（200g）：1パック ・おおち山くじら鍋の味噌 ：1パック https://oochiyamakujira.stores.jp/items/582526069821cc01be005a4b ◯ 満足セット（3〜4人前）：4,000円（送料・税込） 【セット内容】 ・冬イノシシ ロース肉（200g）：1パック ・夏イノシシ モモ肉（200g）：1パック ・おおち山くじら鍋の味噌 ：1パック https://oochiyamakujira.stores.jp/items/581dbcb841f8e8ecde006874 
※ 上記、インターネットからのご注文の他、FAXによるご注文も受け付けております。 http://mag.yamakujira.jp/pdf/mag04_fax2019w.pdfより、FAX注文用紙を印刷・ご記入いただき、注文用FAX番号（注文用紙内に記載）まで送信してください |
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